Tuesday, October 10, 2023

Kelas Buat Onde-Onde

Minggu ni giliran kelas memasak lagi. Bulan ni kiteorang buat onde-onde pulak. Seronok la anak-anak semua sebab dapat makan kuih favourite dieorang. Lagi-lagi dapat menguli doh macam main Play-Doh. 

Hasil tangan anak-anak di sekolah

Part ni dieorang paling suka sebab dapat 'main' doh onde-onde

Semua bersorak bila onde-onde mula timbul

Khadeeja dan kawan-kawan posing dengan onde-onde yang dieorang buat sendiri

Ni pulak kelas semalam, bila aku kata ambik gambar dulu cepat-cepat dieorang ambik pinggan ni posing sebab tak sabar-sabar nak makan!

Mengajar kelas tahap 1 dan tahap 2 memang berbeza sikit. Kalau tahap 1 ni, memang cikgu la kena buat semua. Dah siap jadi doh baru mintak dieorang sendiri uli dan letak gula melaka kat tengah-tengah doh. Tapi kiteorang guide jugak cara-cara menyukat bahan-bahan supaya dieorang tahu teknik menyukat bahan-bahan dengan betul.

Kalau tahap 2 pulak lebih senang sebab dieorang dah besar dan mahir, jadi kiteorang cuma bagitau sukatan bahan-bahan dan dieorang la buat semua dari sukat bahan-bahan, satukan bahan-bahan dan menguli sampai jadi doh onde-onde. 

Biasanya kelas tahap 1 ni memang akan habis on time (2 jam) tapi kelas tahap 2 pulak habis cepat sikit. Suka bila kelas habis awal sebab cikgu-cikgu pun boleh balik awal jugak hihi.

Read more »

Tuesday, October 10, 2023

Rawatan Kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village

Memandangkan Suami Terchenta tak boleh buat MRI, kiteorang pulang dari temujanji hospital Sabtu lepas tanpa ada penyelesaian kepada masalah sakit belakangnya yang dah nak masuk 4 minggu. 

Tapi kiteorang tak putus asa. Petang tu, kiteorang cuba pulak rawatan kiropraktik di RENEW Chiropractic Centre @ Sentul Village. Kiteorang buat keputusan datang ke sini sebab baca Google review yang bagus tentang kiropraktor kat tempat ni dan dia ada ijazah dari IMU dalam bidang kiropraktik. Haa... bab tulang belakang ni kenalah pergi jumpa yang betul-betul ada kepakaran, sebab ada kes yang sampai lumpuh bila dia dapatkan rawatan betulkan tulang belakang. Nauzubillah!

RENEW Chiropractic Centre

Wikipedia - Kiropraktik ialah disiplin dan profesion penjagaan kesihatan yang menekankan diagnosis, rawatan, dan pencegahan gangguan mekanik pada sistem muskuloskeletal, khususnya tulang belakang.

Kiropraktor di sini ialah DC (doctor of Chiropractic) Isabelle Chong. Walaupun ikutkan dia bukanlah doktor perubatan, tapi nak bagi senang cerita aku panggil dia Dr Isabelle je la.

Dia ni sangat la profesional sepanjang sesi kiropraktik Suami Terchenta. Mula-mula dia tanya macam-macam soalan yang lebih kurang sama dengan soalan doktor ortopedik dan physiotherapist tempoh hari. Dia tanya sakit tu macamana - kebas-kebas atau tajam, bahagian mana, posisi apa yang sakit dsb. Aku rasa dekat 10 minit jugaklah dia tanya soalan-soalan dekat Suami Terchenta.

Lepas tu, barulah dia buat pemeriksaan fizikal. Mula-mula dia mintak Suami Terchenta duduk membongkok dan menegak beberapa kali sambil dia tekan bahagian tulang belakang (mungkin nak tengok dekat mana ada bahagian yang lari alignment). Lepas tu barulah dia mulakan rawatan. Mula-mula dia suruh Suami Terchenta baring meniarap sambil dia tekan untuk cari trigger point yang menyebabkan sakit dan kebas-kebas tu. Masa ni Suami Terchenta kata sakit jugak la dia buat tu walaupun nampak je badan dia kecik halus tapi kuat jugak dia tekan. Tapi bila dia berhenti tekan, Suami Terchenta kata lega sangat. 

Dr Isabelle bagitau tempat yang dia tekan tu rasa kebas sebab bahagian otot tu kurang oksigen yang mengalir kat situ. Lebih kurang sama keadaan kalau kita tekan jari kita sampai jari rasa kebas. Macam tu la otot dekat tempat yang sakit tu, ada bahagian yang menyebabkan saraf tu tersepit sampai bekalan darah/oksigen kurang lalu kat situ.

Suami Terchenta kata paling sakit bila dia tekan dekat belakang lutut sebab rasa sakit/kebas tu sampai ke betis. Tapi lepas tu dia rasa lega sangat.

Antara rawatan yang dibuat dalam sesi tu ialah myofascial release (trigger point therapy), shockwave therapy (untuk lancarkan pergerakan darah di bahagian trigger point tu) dan chiropractic adjustment. 

Dr Isabelle tengah buat rawatan myofascial release

Lepas tamat rawatan, Dr Isabelle bagitau kemungkinan besar Suami Terchenta menghidap keadaan yang dipanggil spinal stenosis (susah nak confirm kan sebab takde gambar x-ray dan tak boleh buat MRI untuk tengok keadaan tulang belakang Suami Terchenta) sebab simptom-simptomnya ialah sakit dan kebas-kebas di bahagian belakang sampai ke kaki masa berdiri dan berjalan. 

Bila jumpa physiotherapist, dia suspek kena SI joint inflammation, jumpa ortopedik pulak suspek slipped disc dan kali ni bila jumpa kiropraktor pulak suspek spinal stenosis. Adoi, dah macam-macam prognosis tapi satu pun tak boleh nak confirm kan gara-gara tak dapat buat MRI!

Sebelum balik, Dr Isabelle ajar posisi regangan bahagian tulang belakang supaya tak menghimpit bahagian saraf dan boleh kurangkan sakit. Yang bagusnya, dia positif keadaan Suami Terchenta ni boleh sembuh sebenarnya tanpa perlu buat operation tapi kena rajin buat senaman regangan belakang dan kena buat beberapa sesi lagi untuk dia bantu betulkan kedudukan tulang Suami Terchenta.

Bagi aku yang penting Suami Terchenta rasa lega sikit especially lepas terapi myfascial release tu. Pengalaman kena sciatica dulu buat aku faham perasaan Suami Terchenta bila sakit tu tak hilang berminggu-minggu.

Di penghujung sesi, kiteorang berpuas hati dengan rawatan dari Dr Isabelle yang profesional dan terperinci. Aku harap sangat-sangat lepas ni sakit belakang yang dialami oleh Suami Terchenta akan berkurangan dan dia akan pulih macam biasa 🤲🏻.

Kalau ada yang berminat mencuba rawatan alternatif / kiropraktik, boleh la datang ke tempat ni. Kena buat temujanji dulu sebelum datang ye.

RENEW Chiropractic Centre
Alamat: Unit 2-7, Second Floor, Sentul Village Service Apartment, 10, Jln Sentul Pasar, 51000 Kuala Lumpur.

Masa Operasi: 10 pagi - 6 petang (Isnin - Sabtu), 1 tengahari - 6 petang (Ahad).

Laman web: https://renewchiropractic.info/

Read more »

Monday, October 09, 2023

Sarapan Pagi di Restoran Haslam

Salam Isnin buat kawan-kawan semua, semoga hari Isnin ni membawa permulaan minggu yang ceria untuk kita semua. 🌸

Anyway, Sabtu lepas aktiviti kiteorang agak padat dari pagi sampai ke petang. Seawal jam 8 pagi lagi, aku dan Suami Terchenta pergi ke KPJ Tawakkal untuk temujanji dengan doktor pakar ortopedik. Datang awal tu pun sebenarnya sebab nak ambik nombor giliran awal je sebab doktor masuk pun pukul 9 lebih.

Lepas dapat nombor giliran, kiteorang turun ke tingkat 1 dan jalan kaki ke seberang jalan mencari sarapan pagi. Kali ni rasa nak sarapan makanan Melayu pulak, jadi kiteorang pun pergi ke Restoran Haslam yang terletak seberang jalan je dari hospital ni.

Restoran Haslam milik pengarah filem terkenal, Dato' Yusof Haslam menampilkan resipi bonda beliau

Masa kiteorang sampai ni, restoran memang penuh dengan pelanggan, tapi kiteorang bernasib baik dapat meja kosong di bahagian luar restoran. Kiteorang duduk je terus datang pekerja ambik pesanan di meja. Pantas servis kat sini 👍🏻.

Aku order roti canai banjir dengan kuah dhal dan sambal. Suami Terchenta pulak order roti canai dan kuah kari.

Roti canai banjir dan roti canai biasa

Pekerja tengah menebar roti canai

Sambil tunggu pesanan sampai, aku pergi meninjau lauk lain yang dijual di sini. Banyak jugak pilihan yang ada - nasi lemak dengan lauk sambal sotong/bilis/kosong, paru goreng, telur mata dan telur rebus; nasi / bihun / mee goreng, roti sardin gulung, roti jala, kari ayam, kuih-muih tradisional, lontong, mee rebus dan macam-macam lagi. 

Antara pilihan menu makanan Melayu yang ada di Restoran Haslam

Sempat lagi aku berseloroh dengan Suami Terchenta, rasa menyesal pulak order roti banjir sebab mee rebus dan nasi lemak tu nampak sedap 😅. Tak pelah, lain kali boleh datang ke sini lagi.

Bagi aku roti banjirnya sedap, kuah dhalnya cukup pekat cuma aku rasa bawang goreng dan rempah-ratus tu agak overpowering, tapi overall, rasanya tetap sedap sebab ada sambal yang sedap. Worth repeat lain kali.

Nampaknya dah jumpa port sarapan kiteorang yang baru kalau teringin makanan Melayu ✌🏻.

Restoran Haslam

Alamat: Jalan Pahang, Pekeliling, 53000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

Masa operasi: Setiap hari (8 pagi - 11 malam)

Read more »

Saturday, October 07, 2023

Makan Tengahari di Gula Cakery @ KL East Mall

Dah lama sebenarnya peram entry pasal lunch di Gula Cakery @ KL East Mall. Aku sekarang tengah gigih clear kan memori h/p. Jadi dah alang-alang ambik gambar tu, terus la letak kat blog je. 

Pertengahan bulan Ogos lepas, Khadeeja dan kawan-kawan sekelas buat play date di KL East Mall sebab salah seorang kawan sekelas dia bakal berhenti sekolah kat sekolah dieorang. Dieorang pakat ramai-ramai nak bermain ice skating jadi sementara Khadeeja sibuk dengan play date nya, kiteorang bawak Khayla pergi makan tengahari di Gula Cakery sebab dia teringin nak makan lasagna.

First time sebenarnya aku makan dekat Gula Cakery kat KL East Mall ni. Sebelum ni aku pernah pesan kek Gula Cakery ni di IOI Mall Putrajaya. Yang kat Putrajaya tu takde menu hidangan panas, cuma ada kek je.

Gula Cakery @ KL East Mall

Masa kiteorang sampai tu, restoran masih penuh dengan pengunjung jadi kiteorang terpaksa duduk di kafe Gula Creamery di sebelah.

Tempat duduk kat sini agak terhad tapi nasib baik tak lama lepas tu ada meja kosong jadi boleh sambung dengan meja bulat ni

Sementara tunggu pesanan sampai, ambik gambar kek dulu. Semuanya nampak menggoda!

Ni la makanan yang kiteorang pesan tengahari tu:

Beef lasagna (Khayla)

Grilled chicken chop (Suami Terchenta)

Spaghetti masak lemak cili api dengan beef brisket menjadi pilihan aku

Minuman dipesan Suami Terchenta dan Khayla (dah lupa nama)

Dari segi portion makanan, memang berbaloi dengan harganya sebab portion sini agak besar. Dari segi rasa, bagi aku setakat OK je la tapi Khayla puji lasagna sedap (Khayla tak pernah tak puji lasagna kat mana-mana pun 😆). Spaghetti masak lemak cili api tu agak pedas dekat lidah aku dan santannya pulak pekat jadi separuh jalan aku dah rasa muak. Lupa pulak apa review Suami Terchenta sebab dah lama sangat peram post ni hehe.

Tapi ni pendapat aku je la. Orang lain mungkin ada pandangan berbeza tentang hidangan di Gula Cakery. Siapa pernah makan kat sini, boleh kongsi pendapat korang tak?

Read more »

Saturday, October 07, 2023

Percubaan Buat Kuih Bakar Comei Versi Kawah Gunung Berapi!

Minggu lepas aku tertarik nak cuba resipi kuih bakar comel yang Mommy Ayu kongsikan di blognya. Tapi gara-gara derhaka resipi, kejadiannya dah serupa kawah gunung berapi! 😂

Tapi walaupun rupanya buruk, rasanya alhamdulillah sedap. Cuma tu la, lain kali pengajarannya jangan derhaka dengan resipi hehe.

Asalnya tak plan nak derhaka tapi tepung kat rumah cukup-cukup untuk 1 cawan je. Jadi bahan-bahan yang lain aku pun cuba adjust untuk resipi guna 1 cawan tepung. Hmm. Failed teruk! 🤣🤣

Khadeeja rajin tolong aku kalau melibatkan aktiviti di dapur sebab dia minat memasak dan buat kuih

Masa ni nampak cantik, helok lagi. Memandangkan takde biji bijan kat rumah jadi nampak kosong la kat atas tu...

Tu dia, kawah gunung berapi!

Kawan-kawan yang pandai buat kuih, sebab apa ye bancuhan kuih ni membentuk kawah kat tengah-tengah tu? 😂 Boleh tak bagi pencerahan sebab sis ni idok ler terer bab buat kuah ni walaupun mengajar kelas memasak haha!

Apapun terima kasih buat MA sebab kongsi resipi yang mudah ni. Lain kali dah beli tepung kita cuba lagi hehe.

Nota kaki: Teringat zaman PKP dulu, famous group FB Masak Apa Tak Jadi Hari Ini bila ahli group kongsi kejadian buruk kuih masing-masing hehe.

Read more »