Hari kedua berpuasa, aku buat ayam masak lemak nenas untuk berbuka puasa dan sahur esoknya. Bila isi ayam dah habis dan tinggal beberapa ketul nenas je, rasa sayang pulak nak buang kuah masak lemak ni jadi aku simpan dalam peti sejuk.
Pagi tadi aku keluarkan kuah tu untuk buat pasta masak lemak. Sepatutnya aku letak chicken ham dalam pasta ni tapi aku terlupa nak defrost dulu sebelum tidur. Nasib baik ada cebisan-cebisan ayam dalam kuah ni walaupun tak banyak. Aku panaskan kuah masak lemak tu lepas tu masukkan pasta yang dah direbus. Dah siap (baca dengan nada Khairul Aming).
 |
| Pasta masak lemak nenas |
Menu untuk anak-anak pulak ialah spaghetti. Sekali lagi, terlupa defrost meatball malam sebelumnya (ngantuk punya pasal).
 |
| Menu pasta untuk sahur |
 |
| Anak-anak memang suka kosong je, tapi nak bagi ada sayur kena blend halus carrot pastu campur dalam kuah spaghetti |
Korang selalu buat apa dengan kuah lebih? Cer kongsi sikit 😃
jrg la ada kuah lebih...jrg2 org buat pasta masak lemak tu tp pernh mkn juga dkt cafe
ReplyDeleteasam pedas hari pertama tu pun ada kuah lebih jugak, masih dalam peti sejuk tgu idea nak buat apa hehe.
Deletegood idea
ReplyDeletejangan membazir kan
ciknur kalau ciknur ada lebihan msk frezer tp kadang2 buang jga
ada jugak terfikir nak masuk freezer nanti bila masak fresh batch, campur je dgn kuah lama. Tapi tak tau bila nak buat dan taknak menyumbatkan freezer 😁
Deletekreatif..nice..
ReplyDeleteSayang dgn kuah masak lemak, tu yg timbul idea nak buat pasta masak lemak. Senang dan cepat hehe
DeleteSelalu kuah lepas panaskan dan cuba habiskan sebab sayang. Kadang tu simpan nanti bebila boleh panaskan lagi..
ReplyDeleteSama la kita Kak Sue. Rasa sayang nak buang kuah, klu sikit mcm tinggal 4-5 senduk takpe la.
Deletesy jarang buat spagetti berkuah. kalau ada pun kuah sikit, carbonara. yg lain2 mcm spagetti hijau or cili padi, kering je.
ReplyDeleteSpaghetti ni memang tak berkuah walaupun recycle kuah masak lemak. Nampak berkuah sbb belum kacau sebati dengan spaghetti lagi.
Delete