Mencuba Resipi Masak Lemak Ikan Siakap oleh Kak Anajingga

Beberapa hari lepas, aku tertarik dengan resipi masak lemak ikan siakap yang dikongsikan oleh Kak Anajingga di blognya. Semalam masa beli barang-barang dapur di AEON, aku pun capai ikan siakap yang dah dipotong-potong dan jugak bunga kantan. Lepas tu aku ambik jugak ikan merah 2 keping. Sekali masa bayar aku terkejut beruk sebab harga ikan merah tu RM37! Harganya RM8+/100g. Ni gara-gara dah lama tak beli ikan merah ke apa, tapi menyesal yakmat tak check harga sebelum ambik, main sauk je letak dalam plastik. Pastu assume harganya belas-belas je 🫣. Maka redha la "terbang" RM37...

Nasib baik ikan siakap belas-belas je. Huhu.

Petang tu aku pun try la resipi Kak Anajingga, tapi derhaka sikit (sikit je, tambah stok ikan bilis dan guna kunyit hidup hehe). Ikan siakap tu aku tergoreng lama pulak hampir-hampir hancur isinya. Nota kepada diri-sendiri: lain kali goreng sekejap je sebab isi ikan siakap ni lembut, ye Carneyz.

Hasilnya... nak nanges! Sebab sedap sangat! Ni bukan kes masuk bakul angkat sendiri, tapi nak bagitau resipi Kak Anajingga ni legit sedap sebab aku suka gabungan masak lemak dengan bunga kantan tu. Tak pernah dan tak terlintas langsung selama ni nak masukkan bunga kantan dalam masak lemak. Selalunya buat asam pedas je masukkan bunga kantan.

Laju-laju Whatsapp Suami Terchenta bagitau dia balik cepat nak makan sama-sama. Tapi as usual suami kesayanganku tu bluetick pun idok kalau dia kat ofis. Semoga dedikasi beliau terhadap kerja membuahkan hasil kenaikan gaji tahun depan (mari ramai-ramai kita aminkan... 🤲🏻).

Sudahnya aku pun makan sorang-sorang tapi tak rasa sedih pun sebab asyik menikmati masak lemak ikan siakap yang sedap ni, gu pulak dengan sayur kacang buncis. Anak-anak dah awal-awal makan sebab nak kena masuk online tuition.


masak lemak ikan siakap
Terima kasih Kak Anajingga kongsikan resipi masak lemak ikan siakap yang sedap!

Hukum Jual Beli "Mystery Box" / "Blind Box"

Eh, haram ke beli "blind box" ni? (Imej AI dihasilkan menggunakan Google Gemini)

Kegilaan orang-orang muda sekarang ni ialah membeli kotak misteri atau "blind box". Ada yang sanggup menghabiskan beratus-ratus ringgit selagi tak dapat apa yang diidam-idamkan.

"Blind box" ni dah lama ada sebenarnya, kadang-kadang kedai / platform jualan akan menawarkan produk misteri yang pembeli takkan tau apa dalam kotak tu melainkan selepas beli dan buka. Kalau untung nasib, dapat la produk yang lebih tinggi nilainya dari pembelian sebenar. Kalau sebaliknya, dapat sesuai dengan nilai yang dibayar.

Tapi kalau ikut hukum syarak, boleh ke kita membeli sesuatu yang kita tak tau apa yang kita akan dapat?

Ni penerangan dari Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan:

Soalan

Assalamualaikum. Saya ada satu soalan. Sekarang ada trend satu jual beli barangan yang disebut sebagai “Mystery Box” di platform Shopee. Soalan saya, adakah dibenarkan umat islam terlibat dalam jual beli tersebut melihat kepada pembeli tidak tahu secara pasti apakah barangan yang bakal diterima? Mohon pencerahan.


Jawapan Ringkas

Jual beli sebegini tidak diharuskan dan terbatal di sisi Syarak kerana tidak menepati rukun dan syarat asas jual beli iaitu barang jualan mestilah diketahui dan ditentukan jenis barangannya secara spesifik yang diterima uruf.

Kesannya, pembeli perlu menyerahkan semula barangan kepada penjual dan penjual hendaklah memulangkan semula wang yang diterima.

Sebagai alternatif, sekiranya berlaku kesukaran dalam pemulangan barangan kerana telah digunakan atau sebagainya, maka perlu buat akad jual beli yang baru berdasarkan barang yang diterima dengan syarat pembeli meredai pembelian barang tersebut dan penjual juga meredai dengan nilai bayaran yang diberikan.


Huraian Jawapan

Sebagai gambaran ringkas, “Mystery Box” atau Kotak Misteri merupakan suatu produk yang tidak diketahui barangannya secara spesifik. Ia dijual dalam pelbagai platform antaranya Shopee, Lazada dan lain-lain. Juga dikenali dengan nama lain seperti “Kotak Teka-Teki” dan sebagainya. Kebiasaan modus operandinya, pelanggan akan membeli suatu barang yang diberi nama kotak misteri. Penamaan tersebut diberikan kerana pembeli berpotensi untuk memenangi suatu produk yang lumayan seperti telefon pintar yang mempunyai spesifikasi tinggi, alat solek berjenama, dan pelbagai lagi dengan nilai bayaran yang rendah.

Dalam masa yang sama, sekiranya pelanggan tidak bernasib baik untuk mendapat barang lumayan tersebut, mereka akan diberikan barang lain sebagai ganti yang mempunyai nilai yang lebih rendah daripada barangan yang diimpikan bahkan berkemungkinan mendapat barangan yang sangat rendah nilainya jika dibandingkan dengan duit yang dilaburkan[1].

Secara asasnya, bagi menentukan sesuatu jual beli atau perniagaan itu diterima oleh Syarak, ia hendaklah menepati dan memenuhi rukun dan syarat asas yang ditetapkan oleh Syarak.

Rukun-rukun jual beli ialah:

  • Pihak yang melakukan akad (Penjual dan Pembeli)
  • Sighah Akad (Ijab dan Qabul)
  • Barang jualan dan harganya

(Rujuk: al-Mu’tamad Fi al-Fiqh al-Syafie, 3/15)

Melihat kepada situasi di atas, jual beli tersebut tidak memenuhi rukun jual beli khusus berkaitan barang jualan. Huraiannya, para ulama menetapkan bahawa hendaklah setiap jual beli diketahui barang jualannya antara pembeli dan penjual.

Walaupun tidak disyaratkan mengetahui segenap aspek sehingga sekecil-kecil perkara barang tersebut, namun perlu diketahui maklumat asas berkenaan barang tersebut seperti jenis barangan, sifat dan bentuknya, dan lain-lain. Tidak dibenarkan menjual barangan yang tidak diketahui hakikat dan fizikalnya seperti “aku jual salah satu baju yang ada dalam kotak tersebut” kerana perniagaan sebegini mempunyai unsur ketidakjelasan yang keterlaluan (fahisy) dan boleh mengundang kepada pertelingkahan dan pergaduhan antara penjual dan pembeli.

(Rujuk: al-Fiqh al-Manhaji, 6/19)

Pada dasarnya, jual beli barangan yang tidak spesifik mengandungi unsur gharar yang diharamkan dalam Islam berdasarkan kepada hadis Nabi Muhammad S.A.W sepertimana yang diriwayatkan oleh Abu Hurairah R.A:


أَنَّ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ نَهَى عَنْ بَيْعِ الْحَصَاةِ، وَعَنْ بَيْعِ الْغَرَرِ
Maksudnya: “Sesungguhnya Rasulullah S.A.W melarang jual beli al-hashah (melempar batu) dan jual beli gharar (ketidakjelasan)”.
Riwayat Muslim (1513)

Seterusnya, sesuatu barang itu dianggap sudah diketahui apabila memenuhi beberapa kriteria. Utamanya ialah barang tersebut sudah dilihat dan dipilih oleh pelanggan sendiri secara spesifik. Oleh sebab itu, di sisi mazhab Syafie jual beli yang dilakukan oleh orang buta tidak sah melainkan diwakilkan kepada orang lain yang sihat penglihatannya kerana unsur ketidakjelasannya sangat nyata dan keterlaluan. (Rujuk: al-Mu’tamad, 3/29). (Yang ni, ada pendapat ulama lain di mana kalau jualan tu diketahui sifatnya oleh orang buta tu tanpa perlu melihat, maka hukumnya sah)

Tambahan pula, jual beli ini mempunyai unsur perjudian kerana bergantung kepada nasib semata-mata. Konsep yang diketengahkan menafikan hak pembeli dalam memilih barangan yang dikehendaki dan disukainya setimpal dengan harga yang telah dibayar. Justeru, situasi ini adalah melanggar prinsip-prinsip jual-beli yang sepatutnya ada seperti khiyar (pilihan).

Justeru, sebarang jual beli “mystery box” seperti yang digambarkan di atas adalah tidak sah dan terbatal. Kesannya, pembeli perlu menyerahkan semula barangan kepada penjual dan penjual hendaklah memulangkan semula wang yang diterima.

Sebagai alternatif, sekiranya berlaku kesukaran dalam pemulangan barangan kerana telah digunakan atau sebagainya, maka dicadangkan kepada kedua-dua pihak membuat akad jual beli yang baru dengan syarat pembeli meredai pembelian barang tersebut dan penjual juga meredai dengan nilai bayaran yang diterima.

Akhir kata, umat Islam sewajarnya mengelakkan diri daripada terpedaya dengan sebarang jenis perniagaan yang mengandungi keraguan yang nyata walaupun dikhabarkan akan mendapat sesuatu yang lumayan kerana perbuatan tersebut boleh mengakibatkan mereka terjerumus ke dalam perkara yang dilarang dan ditegah oleh Syarak.

Wallahu a’lam.

Sumber: Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan

Bawa Anak-anak Mengulangkaji di Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam

Salam kawan-kawan,

Hari Isnin lepas, sekolah anak-anak bercuti peristiwa sempena Majlis Anugerah Kecemerlangan Ko-kurikulum dan Hal Ehwal Murid yang dibuat pada hari Sabtu lepas. Memandangkan minggu ni ialah minggu peperiksaan UASA, jadi aku bawak anak-anak ke perpustakaan lagi untuk mengulangkaji.

Mula-mula nak bawak dieorang ke Perpustakaan KL lagi tapi semua perpustakaan di KL termasuk Perpustakaan Negara tutup pulak setiap hari Isnin. Maka terpaksalah aku angkut dieorang ke Perpustakaan Raja Tun Uda nun jauh di Shah Alam 😅.


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam

Lama bebenor aku tak jejakkan kaki ke perpustakaan ni. Kali terakhir aku ke sini pada tahun 2013, anak-anak masih kecik lagi masa tu. Kali ni bila aku datang, dah banyak sangat perubahan dalam perpustakaan ni. Salah satunya ialah ada bangunan parking bertingkat yang luas.


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Perkhidmatan buggy disediakan untuk mengambil dan menghantar pengunjung dari tempat parking ke library

Ada banyak kemudahan di perpustakaan ni untuk semua golongan termasuklah golongan orang kurang upaya. 


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Kemudahan escalator untuk pengunjung

Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Bilik untuk pengunjung dengan masalah penglihatan

Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Perpustakaan Raja Tun Uda yang serba moden dan estetik ni dinobatkan sebagai salah sebuah perpustakaan terbaik di Malaysia

Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Antara kemudahan yang ada ialah pinjaman buku, zon kanak-kanak, bilik perbincangan, ruang belajar, teater 3D/6D, Internet yang pantas, kafeteria, kemudahan komputer dan banyak lagi

Di luar perpustakaan pun dinaik taraf siap ada jeti menghadap tasik dengan pemandangan Masjid Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah. Sesuai untuk ber OOTD dekat sini 😄.


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam berkonsepkan "perpustakaan dalam taman"

Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Pemandangan Masjid Sultan Salahuddin Abdul Aziz Shah

Berbeza dengan perpustakaan KL dan Perpustakaan Negara, dalam perpustakaan ni tak dibenarkan memakai kasut dan ada beg disediakan untuk letak kasut sebelum bawak masuk ke dalam. Aku hampir-hampir tak perasan, nasib baik Khayla bagitau aku pasal "no shoes policy" ni.


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Do's and don't's di perpustakaan ni

Paling best kat sini ada banyak meja study. Kalau di Perpustakaan KL, meja study agak terhad dan kena datang awal kalau nak dapatkan meja kosong.

Kiteorang menghabiskan sehari suntuk di perpustakaan ni sampai pukul 5.45 petang (perpustakaan ditutup pada pukul 6 petang). Anak-anak kata best sangat study kat sini, hujung minggu ni dieorang request nak pergi ke sini lagi.


Perpustakaan Raja Tun Uda Shah Alam
Anak-anak tengah fokus buat latih tubi dalam buku latihan. Psst... cantik kan beg ASEAN tu? Khayla dapat masa kumpulan Adipatra dijemput untuk buat persembahan masa salah satu acara mesyuarat ASEAN tahun ni

Petua Hilangkan Kerak Makanan Dalam Periuk dan Air Fryer

Petua ni aku dah lama pakai dan nampaknya berkesan jadi aku pun nak kongsi dengan korang semua. Kalau korang tak rajin nak menyental kerak makanan dalam periuk / bakul air fryer, korang cuma perlu rebus air dengan campuran cecair pencuci pinggan dan baking soda dalam 5-10 minit, lepas tu tunggu dah sejuk, baru sental manja periuk. Kalau kerak tu tebal, kena rebus lama sikit dalam 15-20 minit. 

Untuk mencuci bakul air fryer pulak, aku masukkan air sampai tenggelam jaring bakul tu, letak cecair pencuci pinggan dan baking soda, lepas tu 'ON' air fryer tu pada suhu maksimum (Philips air fryer = 200℃) selama 10 minit, lepas tu bilas dan guna span je untuk tanggalkan kerak yang melekat dekat jaring-jaring tu.

Aku kongsi tips ni dengan BFF aku bila dieorang komplen tak suka guna air fryer sebab renyah nak mencuci lepas tu. Aku cakap eh, tak la. Ikut je tips ni. Sekarang dieorang dah suka guna air fryer pulak 😜.


cleaning stubborn pot stains
Biarkan tindak balas kimia antara cecair pencuci pinggan dan baking soda yang menanggalkan kerak dalam periuk tu sementara aku blogging hihi

Semoga bermanfaat jugak untuk orang. Kalau korang ada petua lain untuk memudahkan kerja-kerja dapur ni, boleh kongsi jugak di ruang komen ye. Arigato gozaimase!

Wordless Wednesday: Kuala Lumpur Di Waktu Malam

Salam Rabu kawan-kawan,

Dari kawasan rumah aku ni boleh nampak 3 mercu Kuala Lumpur ni dari jauh. Masa mula-mula pindah balik ke KL, rasa tak percaya boleh tengok view ni setiap hari. Di rumah sewa sebelum kiteorang pindah ke rumah sekarang ni, kena naik ke rooftop garden untuk menikmati pemandangan ni. Tapi lepas pindah ke rumah sekarang ni, bukak pintu depan je dah boleh tengok. Memang cantik!

Ni pemandangan malam sebelum hari Deepavali. Menara berkembar PETRONAS nampak cantik dengan lampu berwarna-warni sempena perayaan Deepavali. Menara KL pun terang-benderang dan mercu terbaru iaitu Merdeka 118, bangunan yang mengatasi ketinggian Menara Berkembar PETRONAS, nampak gah dengan cahaya lampu.


Kuala Lumpur
Bangunan pencakar langit di KL pada sebelah malam

Ni video yang aku ambik malam tu:



Antara ketiga-tiga bangunan ni, aku belum pernah lagi masuk ke dalam bangunan Merdeka 118. Menara KL dah pernah beberapa kali dan ofis aku pulak memang di KLCC sebelum aku resign. Korang ada tak yang pernah naik Merdeka 118 ni? Cuba cerita pengalaman korang 😃.